グルメ 食文化から見る沖縄と中国の関係 クリスマスが終わり、あとは大晦日を残すのみとなってしまいました。 皆様は最後の年を誰と過ごしますか? 大晦日が終われば、あけおめ!正月が来ますね。 正月といえばおせち料理。 食文化が違うため、本土と沖縄のおせち料理を比べると材料も然ることな... 2013.12.30 グルメ
企画 沖縄では食べ物、でも県外では… ハイサーイ! 今年も残すところ後1ヶ月です。早い!12月と言えばクリスマス、年末年始とお祝い事が多くなる季節ですよね!「師走」っていうくらいだし。 沖縄県民が思い浮かべるお祝いの料理と言えば「ヒージャー(山羊)料理」ではないでしょうか? 沖... 2013.12.09 企画未分類