SPAMの美味しい食べ方の紹介

年末に近づくにつれ、沖縄もだんだん寒くなってまいりましたが、皆さんも風邪には気をつけましょう。

ちなみに私は先週中、ずっと風邪でダウンしていました！

さて、今日は皆さんにもお馴染みの、「あの！！」食材の話をしたいと思います。

それは何かというと･･･ そう、「SPAM」です！

あ、迷惑メールなどを指す「spam」はスペルは同じですが今回は違いますよ！？（よく大文字と小文字で区別されています）

では早速、本題に･･･。

そもそも「SPAM」とは何？

一般的には、ランチョンミート（ソーセージの材料を腸ではなく、型に詰めたもの）の缶詰とされています。

ちなみに、製造・販売はアメリカのホーメル食品さんです。沖縄では株式会社沖縄ホーメルさんが県内向けに製造・発売していますね。

なぜ人気なの？

やはり一番の理由は調理などの「手軽さ」によるものが大きいと思われます。そして味もいい！

日本では沖縄が消費の始まりと言われていて、「ポーク」と呼ばれ親しまれています。

では、どういった風に食べられているかも紹介しましょう！

ポークランチョンミートの調理法

ポークがメインディッシュ！

沖縄の食堂では「ポーク＆卵」という、ポークと卵焼きが主人公のメニューがあります。

スライスして焼くだけの最も簡単な調理方。

販売されているお弁当や食堂の副菜にも、焼いたポークが必ずといっていいほど入っています。ポークと卵の相性はバツグン！なので、カットしたポークを卵にくぐらせてから焼いても美味しいですよ。

お味噌汁やカレーの具として

拍子切りにして、わかめやあおさのりと一緒にお味噌汁の「具」として使います。カレーにも、お肉の変わりに使っています。サイコロ状に小さくカットして、チャーハンにも用います。

サンドイッチやおにぎりに

ハムの変わりにサンドイッチに使われるだけでなく、おにぎりにも使われます。「ポークたまごおにぎり」は県内スーパー、コンビニでも普通に販売されています。

沖縄料理に！！

豆腐、ゴーヤー、麩チャンプルー料理にはポークが欠かせません。沖縄そばにも乗せちゃいます。

・・・こんなぐあいに、色々と使えますので、「夕飯の買い物してないけど、ポークの買い置きがあるからなんとかなるか～」というくらい、ポークは万能です！！

どうでしたか？　これでSPAMについてある程度、理解していただけたと思います！

とてもオススメな食材ですので、沖縄にいらした際には是非、一度お試しください！

気になった方はこちらから購入することもできます。（通販ページへとびます）

投稿者プロフィール

すずきたかまさ

最近ではYouTubeで沖縄の情報を配信中。趣味や子育ても一緒に入っていますが頑張って更新しているのでチャンネル登録をお願いします。

https://www.youtube.com/channel/UCqelxzXGWDQuL4OSC7wIuzA

2008年に沖縄に移住してから毎日が充実の日々です。大勢の方と知り合え、本土にいたままでは経験できないようなこともいっぱい経験させてもらえて感謝の毎日です。

社会人になってすぐに友達から紹介された女の子の発病〜入院、そして下半身麻痺という病気を目の前にし、「パソコンとパソコン通信で学校の友達たちと交流を続けることができるように」と始めた勉強会が、途中休みもしましたがもう15年ほど継続しています。当時は「パソコン通信」を中心としていましたが、今では「インターネット」と「ソーシャルネットワーク」を中心に毎週水曜日と金曜日に勉強会を開催しています。

当時、自分が目指した「友達全員が、地域の人全員がネットを使うことで生まれてくるはずのコミュニティ」の実現はまだまだ遠いかもしれませんが、このコミュニティが沖縄でできていく事で、沖縄という島から日本へ、そして世界へと輪が広まり、ビジネスも広がっていくと信じて「「インターネット」と「ソーシャルネットワーク」を広めよう！！」と、頑張っている毎日です。

本業はWebサイトの制作、システムのプログラミングのはずですが、ここ最近はFacebookでの活動が忙しく本業がおろそかになっています。2012年は仕事もきちんと頑張るつもりです(^^v

2012年、沖縄で起業しました！！
株式会社wEVA
ホームページの制作などをおこなっております

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