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クリスマスが終わり、あとは大晦日を残すのみとなってしまいました。 皆様は最後の年を誰と過ごしますか？ 大晦日が終われば、あけおめ！正月が来ますね。 正月といえばおせち料理。 食文化が違うため、本土と沖縄のおせち料理を比べると材料も然ることな...

はいさいーい、元気してますかー！ 今日も上から圧力をかけられたので記事を書いています 実は結構な頻度…というより、ほぼ毎日のように記事をあげていると、さすがにネタがなくなってくるんですよね。というわけでして、ここ「はいさい沖縄」と、その姉妹...

皆さん、10月17日は沖縄そばの日でした。 なぜ10月17日が沖縄そばの日なのか調べてみると、 沖縄そばが、正式に沖縄そばと認められた日なんだそうです！ 沖縄そばは、そば粉を全く使わない麺（小麦粉100％）なのですが、 そば粉を30％以上使用していないと...

今回は、タコライス発祥の地である、金武町に行ってきました。金武町は、２０１２年に、重さ７４６kgのタコライスジャンボタコライスを完成させ、世界一のタコライスとしてギネス記録に認定されているそうです！すごい！ 町には、そのジャンボタコライスと...

金武町といえば「タコライスギネスの町」「フェイスブックの町」…！！でお馴染みです。なんだかタコライスの記事をしょっちゅう書いているような気もしますが、キングタコス金武町店に行ってきたのでレポートです。 現在「はいさい沖縄」ページはインター...

波布食堂といえば…沖縄でも有名な（？）メガ盛りの食堂です。今回インターンシップ（OJT）メンバーの一人が研修期間終了目前ということで、「せっかく沖縄に来ているのだから波布食堂にも行かなきゃ！！」ということで、半ば強制的に連行しました！！ http...

今日は、会社のみんなで那覇市の波布食堂へ行ってきました。お昼時に到着すると、店内は満席！ 『肉そば（700円）』が有名と聞いていましが・・・、本当に凄いボリュームで圧倒されました。 そばが全然見えない！でも、お野菜たっぷりで体に良さそう♪ 私は...

ブルーシールの「ビッグマウンテン」に挑戦してきました 沖縄のアイスといえば「ブルーシール」！！そして・・・そのメニューの中でも一際異彩を放つ「ビッグマウンテン」というメニューがあるのはご存知でしょうか？ 今日はせっかく佐賀から沖縄に来てい...

今回行って来たのは、金武町屋嘉の和泉食堂！！ 久しぶりにここに行きましたが、相変わらず凄いボリュームでした。定食に沖縄そばがついてくるというくらいの量で、毎回毎回満腹になります。 注文したのはステーキ定食！！ ガーリックがいっぱいのっている...

今回はうるま市のカーサタコスに行って来ました。水曜日に他のメンバー（ふぇいすぶっくラジオに出演！！参照）がタコライスを食べていたのを見ていて、なんとなく頭の片隅にタコライスがあったので、いいタイミングでした。 実はこの店に行くのは初めてで...

新しくできたお店だと思っていたら…新装開店リニューアルオープンでした！！浦添市の58号線沿い…そして株式会社wEVAの斜め前にある「大阪村」に行って来ました！！ 写真はチャーシューメンのとんこつスープ たくさんのチャーシューが入っていて美味しかっ...

今日はうるま市のプリモキッチンに行って来ました。プリモキッチンって全国チェーン店かと思っていたら沖縄のお店だったんですね！！ この店はプリモセットというのがあって、プリモセットで頼むとサラダバーにスープ、アイス、ドリンクがつくという…これ...