油みそ派？肉みそ派？

はいさい～！この蒸し暑さは何でしょう？？今、確か2月ですよね～(笑)

以前お知らせしましたが、はいさいおきなわの「沖縄通販市場」が、Yahoo!ショッピングでも「沖縄通販市場」としてオープンしました！

現在商品の追加作業に追われている私ですが、商品を登録しながら、ふと、思ったことがあります。皆さん「アンダースー」と聞いて、何を思い浮かべますか？

「肉みそ」？それとも「油みそ」でしょうか？

「アンダースー」と聞いて、「油みそ」だとピンとくる方は確実にうちなーんちゅですね。

何故そんなことを聞いたかというと、最近では「アンダースー」の事を「肉みそ」というそうなんです！

県内では「アンダースー」を直訳して「油みそ」で何の違和感もなく通じていた物が、内地に進出するにあたって、「肉みそ」に変換されているようです。

確かに「油みそ」という響きは馴染みのない方からしたら、“油”ギトギトの味噌のようなイメージを持ってしまうかもしれませんね～。「肉みそ」に変換されるのも納得がいきます。

味噌と豚肉を炒めて作る「アンダースー」は沖縄の食卓に欠かせませんが、有名人の方がおとり寄せグルメとしてテレビや雑誌で紹介していることから、最近では「アンダースー」が大人気で、沖縄のアンテナショップの店頭などでは売り切れが続出しているとか！ ※「沖縄通販市場」ではまだありますよ～

ご飯の友、おにぎりの具として大活躍の「肉みそ」は、ひとくち食べればクセになること間違いなし！「沖縄通販市場」でもいろんな種類の「アンダースー」を取り揃えていますので、沖縄のおかぁの味を、ぜひご賞味ください！！！

• 石垣牛 肉みそ 200g　http://shop.8131.in/?pid=66878003
• 石垣牛 肉みそ ラー油味 200g　http://shop.8131.in/?pid=66878006
• 沖縄豚肉みそ ごはんが旨い 140g　http://shop.8131.in/?pid=66874917
• 黒豚焼きみそ あんだんすー 200g　http://shop.8131.in/?pid=66876081
• 久米島あぶらみそ 梅ごま入 250g　http://shop.8131.in/?pid=66876085
• 伊平屋村漁協のあぶらみそ イカ入 250g　http://shop.8131.in/?pid=66878393

投稿者プロフィール

すずきたかまさ

最新の投稿

• 公園2018.05.19中城公園に行ったら気絶しそうなくらいに大興奮！
• グルメ2018.03.26幻の味ブルースを食べてみた
• グルメ2018.03.25手に入れろ！ドラゴンボール！ 恩納村の三矢本舗でドラゴンボールゲットです
• イベント2018.03.22闘牛戦士ワイドー 主題歌発表（生演奏）記者会見に行ってきました